초보자 베이킹 레시피|소녀의 마음 딸기 쿠키, 부모와 자녀를 위한 DIY, 시작하기 아주 쉽습니다!
디저트를 만들려면 QR 코드 앱을 통해 스캔해야 합니다
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전염병 예방 기간 동안 집에 있으면 아이들을 데리고 놀러 갈 기회가 줄어들지만 아이들이 3C 게임에 빠지는 것을 원하지 않습니다 . 부엌에서 칼에 베이거나 보일러에 데워지는 등 아이들의 안전을 걱정하는 부모들이 많아 아이들이 부엌에 들어가는 것을 꺼려하지만, 사실 부엌은 자극을 주기에 좋은 곳이다. 부모와 자식의 요리를 통해 아이들의 잠재력을 자극할 수 있습니다. !
오늘 공유 해드릴 내용은 제가 직접 만든 '소녀심장딸기비스킷' 입니다 아주 간단하고 쉬운 부모와 자식 디저트 입니다! 반죽을 손으로 반죽 하여 아이의 오감을 자극하고 전문적인 기계와 장비가 필요하지 않으며 에어프라이어와 냄비와 팬만 있으면 해고할 필요도 없습니다!
오늘 공유 해드릴 내용은 제가 직접 만든 '소녀심장딸기비스킷' 입니다 아주 간단하고 쉬운 부모와 자식 디저트 입니다! 반죽을 손으로 반죽 하여 아이의 오감을 자극하고 전문적인 기계와 장비가 필요하지 않으며 에어프라이어와 냄비와 팬만 있으면 해고할 필요도 없습니다!
디저트를 만들려면 QR 코드 앱을 통해 스캔해야 합니다
3. 재료 및 준비 도구 확인
4. 요리 교육 동영상 및 작성된 레시피 보기
나만의 도구 가져오기
작은 숟가락: 2
작업대: 1
스크레이퍼: 1
1 스크레이퍼
롤링 핀 1개
머그: 1
타이머: 1
플라스틱 랩: 1롤
빈 그릇: 3
도마: 1
과일 칼: 1
생산 단계
사전 준비
케이크를 만들다
1. 작업용 볼에 생크림 2볼, 설탕 2볼을 붓고 꾹꾹 눌러 주걱으로 잘 섞이도록 섞어주세요.
참고 비율: 설탕 40g
2. 만능 박력분을 넣고 꾹꾹 눌러 고루 섞이도록 섞은 후 계란물을 모두 부어 손으로 반죽한다.
참고비율 : 만능밀가루 170g
1. 작업용 볼에 생크림 2볼, 설탕 2볼을 붓고 꾹꾹 눌러 주걱으로 잘 섞이도록 섞어주세요.
참고비율 : 만능밀가루 170g
케이크 착색
2. 케이크 반죽을 작업대에 넣고 딸기 가루를 넣고 잘 섞일 때까지 눌러 섞어주세요.
참고비율 : 딸기가루 10g
3. 작은 케익볼 에 녹말가루를 넣고 반죽하여 잘 섞는다.
참고비율 : 천연그린파우더 5g
참고비율 : 딸기가루 10g
참고비율 : 천연그린파우더 5g
냉동 반죽
1. 녹색 반죽을 3등분으로 나누고 랩으로 싸서 10분 동안 얼 립니다.
눌어붙는 게 두려우시면 고글루텐 가루를 먼저 얇게 뿌릴 수 있어요!
2. 초록색 반죽이 얼 때까지 기다렸다가 분홍색 반죽을 먼저 삼각형 모양으로 만든다.
눌어붙는 게 두려우시면 고글루텐 가루를 먼저 얇게 뿌릴 수 있어요!
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5. 오리지널 케이크 반죽을 딸기 케이크로 감싸서 이음새를 살살 치댄 후 랩으로 감싸 30분간 얼린다 .
눌어붙는 게 두려우시면 고글루텐 가루를 먼저 얇게 뿌릴 수 있어요!
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파이 조각
1. 꽁꽁 언 반죽을 꺼내 고글루텐 박력분을 얇게 뿌린 후 반죽을 얇게 썬다.
에어프라이어에
넣기 1. 반죽을 에어프라이어 에 넣고 150도에서 15분간 에어프라이어로 튀긴다 .
완성된 딸기 비스킷
에어프라이가 완성되면 꺼내어 식힌 후 화이트 초콜릿을 물에 녹일 때까지 가열한 후 꽃가방을 이용하여 비스킷 표면에 딸기 씨를 그려 리얼감을 높인다.
에어프라이가 완성되면 꺼내어 식힌 후 화이트 초콜릿을 물에 녹일 때까지 가열한 후 꽃가방을 이용하여 비스킷 표면에 딸기 씨를 그려 리얼감을 높인다.
경험 공유
비스킷 만드는 과정이 정말 간단해서 부모와 아이를 위한 수제 디저트로 아주 적합해요 반죽을 치대고 색을 입히고 귀여운 딸기 비스킷으로 굽기만 하면 됩니다 애프터눈 티나 피크닉용으로 딱 요요! 소녀의 마음을 담은 비스킷을 꺼내는 순간 모두의 시선을 사로잡을 만찬!
딸기 비스킷은 원래 많이 달지 않을까 생각했는데 먹고 나니 별로 달지 않더라구요 단맛은 약간 설탕 정도인데 제 입에 딱 맞네요 더 달달한거 좋아하시면 설탕 비율 조절하시면 됩니다 자신.!
딸기 비스킷은 원래 많이 달지 않을까 생각했는데 먹고 나니 별로 달지 않더라구요 단맛은 약간 설탕 정도인데 제 입에 딱 맞네요 더 달달한거 좋아하시면 설탕 비율 조절하시면 됩니다 자신.!
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